Новости

Преподаватели ГФ НИТУ "МИСИС" по сложившейся профсоюзной традиции учебный год завершили занимательной экскурсией. 

В этот раз была представлена уникальная возможность ознакомиться с технологией изготовления натурального сыра в "Деревне Сыроваров". 

В ходе экскурсии преподаватели пополнили копилку интересных фактов:

🧀 самый натуральный сыр производят в деревне Трубацкое Мантуровского района Курской области

😋чтобы сыр стал вкусным и элитным необходимо от 6 месяцев созревания с соблюдением определённого температурного режима

🔳 существует сорт чёрного сыра, названный в честь известного художника - сыр "Малевич", а также сорт сыра, посвящённый известному земляку - актёру Михаилу Семёновичу Щепкину

⏳если очень захотеть, то можно сделать вкусный сыр за полчаса, что и удалось на мастер-классе по экспресс-изготовлению сыра в домашних условиях.